Özellik | Değer |
---|---|
Cilt Tipi | Sert Kapak |
Dil | Türkçe |
Sayfa Sayısı | 308 |
Yazar | Berrin Bal Onur, Neşe Aksoy Biber |
Peynir Aşkına
“Berrin Bal ve Neşe Biber’in iş ortağı olmalarına karşın, hem dostlukları hem de peynir aşkları ilk gündeki gibi devam ediyor. Her şeyin geçici, uçucu olduğu günümüz dünyasında; kocaları ve çocukları ile mutlu aile yaşamlarını sürdürürken, bir yandan da bol peynirli Anadolu tutkusundan bir an bile vazgeçmediler. Yıllar öncesinin bu iki cesur ve inatçı genç kadınının bu kez olgunluk çağlarında, nefis bir Anadolu peynir çeşitlemesi ve görüntülerini barındıran bir kitap hazırlamaları da benim için sürpriz olmadı. Küresel kültürü reddetmeyen, ancak yerel kültürü korumadan da küresel olunmayacağını daima savunan bir kişi olarak, beni daha da yüreklendirdi.”
ARTUN ÜNSAL
Özellik | Değer |
---|---|
Cilt Tipi | Sert Kapak |
Dil | Türkçe |
Sayfa Sayısı | 308 |
Yazar | Berrin Bal Onur, Neşe Aksoy Biber |
Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
---|---|---|
Peşin | 0,80 | 0,80 |
2 | 0,41 | 0,82 |
3 | 0,28 | 0,83 |
4 | 0,21 | 0,84 |
5 | 0,17 | 0,85 |
6 | 0,14 | 0,86 |
7 | 0,12 | 0,86 |
8 | 0,11 | 0,88 |
Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
---|---|---|
Peşin | 0,80 | 0,80 |
2 | 0,41 | 0,82 |
3 | 0,28 | 0,83 |
4 | 0,21 | 0,84 |
5 | 0,17 | 0,85 |
6 | 0,14 | 0,86 |
7 | 0,12 | 0,86 |
8 | 0,11 | 0,88 |
Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.
Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı – Bir Yemek Antropolojisi